간손상을 유발하는 카테킨! 어떻게 섭취해야 할까요? 효능 및 섭취방법 소개

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카테킨은 특별한 화합물인 폴리페놀의 한 종류로, 차나 과일, 견과류 등 다양한 식품에 존재합니다. 이 글에서는 카테킨 성분과 건강에 미치는 효과, 효과적인 섭취 방법, 부작용 및 유의사항에 대해 알아보겠습니다.

카테킨이란?

카테킨은 식물에서 발견되는 폴리페놀 성분으로서, 차, 초콜릿, 과일, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 주로 식물의 잎, 껍질, 씨앗에 존재하는데, 그중에서도 차에 가장 풍부하게 함유되어 있습니다. 주요 카테킨 종류로는 에피카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피카테킨 3-갈레이트 등이 있습니다.

 

카테킨의 효능

카테킨은 강력한 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 예방합니다. 또한 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 또한 항염증 효과로 염증을 감소시키고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 다이어트나 피부미용(여드름)을 위해서 섭취하기도 합니다.

 

효과적인 섭취 방법

카테킨은 차, 녹차, 홍차 등 차(Tea) 및 녹차추출물이라는 형태의 영양제도 섭취될 수 있습니다. 녹차에는 카테킨이 다량 함유되어 있으며, 특히 EGCG(에피카테킨 갈레이트)는 녹차에 풍부하게 함유되어 있습니다. 녹차를 끓인 후 식전에 섭취하는 것이 효과적입니다. 또한 과일, 견과류 등 카테킨이 함유된 식품을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.

• 1일 최대 복용량 : 10g(녹차 24컵 양)
• 1회 최대 복용량 : 1.6g

 

부작용 및 유의사항

카테킨은 일반적으로 안전한 성분으로 알려져 있으나, 과도한 섭취는 소화 장애, 식욕 부진, 수면 장애 등의 증상을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 또한 미국 NIH에서는 카테킨을 A등급의 간독성 물질로 분류하고 있으며 간세포의 파괴와 섬유화를 유발할 수 있기 때문에 카테킨 섭취시 적정량을 제한하여 섭취해야 합니다.

 

지금까지 카테킨의 효능과 섭취방법, 부작용 및 유의사항에 대해 알아보았습니다. 카테킨은 섭취시 항암, 항염작용 및 피부미용, 다이어트 등 우리몸에 이점을 줄 수 있는 영양제 이지만 과도한 섭취시 간손상을 유발할 수 있으므로 반드시 적정량을 섭취하시기 바랍니다.